卤牛肉
肉制品 品类排行 →
98.64% 合格率 (n=147)
147 总检测数
145 合格数
2 不合格数
合格率变化
图表加载中…
按单次抽检计：每次通告中该商品的合格/不合格样品数；单次抽检样品数 n<3 时不画点。
抽检记录
| 期号 | 合格数 | 完整样品名称 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-04-20 | 2026年第14期 → | 1 | 1 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2026-04-20 | 2026年第13期 → | 1 | 1 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2026-04-08 | 2026年第12期 → | 2 | 2 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2026-03-31 | 2026年第11期 → | 1 | 1 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2026-01-16 | 2026年第1期 → | 4 | 4 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2026-01-04 | 2025年第48期 → | 1 | 1 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2025-12-06 | 2025年第44期 → | 4 | 4 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2025-12-04 | 2025年第43期 → | 1 | 1 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2025-11-27 | 2025年第42期 → | 2 | 2 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2025-11-04 | 2025年第39期 → | 2 | 2 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2025-10-15 | 2025年第37期 → | 6 | 6 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2025-07-22 | 2025年第26期 → | 1 | 1 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2025-07-07 | 2025年第24期 → | 2 | 2 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2025-07-02 | 2025年第23期 → | 3 | 3 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2025-06-16 | 2025年第21期 → | 3 | 3 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2025-06-10 | 2025年第20期 → | 1 | 1 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2025-05-15 | 2025年第17期 → | 1 | 1 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2025-03-17 | 2025年第8期 → | 3 | 3 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2025-03-11 | 2025年第7期 → | 2 | 2 | 100.00% | 卤牛肉 |
| 2025-03-03 | 2025年第6期 → | 1 | 1 | 100.00% | 卤牛肉 |
不合格清单
| 受检单位 | 不合格原因 | |||
|---|---|---|---|---|
| 杭州富阳志文卤味小作坊（个体工商户） | 杭州市 | 2024-11-11 | 2024年第42期 → | 山梨酸及其钾盐 |
| 绍兴市上虞区王婷熟食店 | 绍兴市 | 2024-10-26 | 2024年第40期 → | 山梨酸及其钾盐 |