凉皮
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95.93% 合格率 (n=172)
172 总检测数
165 合格数
7 不合格数
合格率变化
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按单次抽检计：每次通告中该商品的合格/不合格样品数；单次抽检样品数 n<3 时不画点。
抽检记录
| 期号 | 合格数 | 完整样品名称 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-26 | 2025年第46期 → | 3 | 3 | 100.00% | 凉皮 |
| 2025-12-06 | 2025年第44期 → | 2 | 2 | 100.00% | 凉皮 |
| 2025-12-04 | 2025年第43期 → | 2 | 2 | 100.00% | 凉皮 |
| 2025-11-27 | 2025年第42期 → | 2 | 2 | 100.00% | 凉皮 |
| 2025-11-17 | 2025年第41期 → | 2 | 2 | 100.00% | 凉皮 |
| 2025-11-13 | 2025年第40期 → | 1 | 1 | 100.00% | 凉皮 |
| 2025-11-04 | 2025年第39期 → | 2 | 2 | 100.00% | 凉皮 |
| 2025-10-28 | 2025年第38期 → | 6 | 6 | 100.00% | 凉皮 |
| 2025-10-15 | 2025年第37期 → | 2 | 2 | 100.00% | 凉皮 |
| 2025-10-09 | 2025年第36期 → | 2 | 2 | 100.00% | 凉皮 |
| 2025-09-22 | 2025年第34期 → | 2 | 2 | 100.00% | 凉皮 |
| 2025-08-30 | 2025年第32期 → | 1 | 1 | 100.00% | 凉皮 |
| 2025-06-16 | 2025年第21期 → | 1 | 0 | 0.00% | 凉皮 |
| 2025-05-15 | 2025年第17期 → | 1 | 0 | 0.00% | 凉皮 |
| 2025-04-14 | 2025年第12期 → | 2 | 0 | 0.00% | 凉皮 |
| 2025-03-21 | 2025年第9期 → | 1 | 0 | 0.00% | 凉皮 |
| 2025-03-17 | 2025年第8期 → | 34 | 33 | 97.06% | 凉皮 |
| 2025-03-11 | 2025年第7期 → | 34 | 34 | 100.00% | 凉皮 |
| 2025-03-03 | 2025年第6期 → | 22 | 22 | 100.00% | 凉皮 |
| 2025-02-24 | 2025年第5期 → | 1 | 1 | 100.00% | 凉皮 |
不合格清单
| 受检单位 | 不合格原因 | |||
|---|---|---|---|---|
| 舟山市普陀区叶记小吃店 | 舟山市 | 2025-06-16 | 2025年第21期 → | 苯甲酸及其钠盐 |
| 舟山市定海区荣富熟食店 | 舟山市 | 2025-05-15 | 2025年第17期 → | 二氧化硫残留量 |
| 温州市龙湾天河二彭小吃店 | 温州市 | 2025-04-14 | 2025年第12期 → | 脱氢乙酸及其钠盐 |
| 舟山市定海区千与千饼餐饮店 | 舟山市 | 2025-04-14 | 2025年第12期 → | 苯甲酸及其钠盐 |
| 杭州秦五将餐饮有限公司 | 杭州市 | 2025-03-21 | 2025年第9期 → | 山梨酸及其钾盐 |
| 杭州秦八将餐饮有限公司 | 杭州市 | 2025-03-17 | 2025年第8期 → | 山梨酸及其钾盐 |
| 杭州余杭区仓前街道蔡梅芬小吃店 | 杭州市 | 2024-11-18 | 2024年第43期 → | 脱氢乙酸及其钠盐 |