酱驴肉（自制）
餐饮食品 品类排行 →
97.67% 合格率 (n=43)
43 总检测数
42 合格数
1 不合格数
合格率变化
图表加载中…
按单次抽检计：每次通告中该商品的合格/不合格样品数；单次抽检样品数 n<3 时不画点。
抽检记录
| 期号 | 合格数 | 完整样品名称 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-07-08 | 2026年第17期 → | 20 | 20 | 100.00% | 酱驴肉（自制） |
| 2026-06-25 | 2026年第16期 → | 7 | 7 | 100.00% | 酱驴肉（自制） |
| 2025-11-11 | 2025年第29期 → | 4 | 4 | 100.00% | 酱驴肉（自制） |
| 2025-11-06 | 2025年第28期 → | 4 | 4 | 100.00% | 酱驴肉（自制） |
| 2025-11-04 | 2025年第27期 → | 1 | 1 | 100.00% | 酱驴肉（自制） |
| 2025-10-30 | 2025年第26期 → | 4 | 4 | 100.00% | 酱驴肉（自制） |
| 2025-07-30 | 2025年第16期 → | 1 | 1 | 100.00% | 酱驴肉（自制） |
| 2024-12-19 | 2024年第45期 → | 1 | 1 | 100.00% | 酱驴肉（自制） |
| 2024-11-19 | 2024年第40期 → | 1 | 0 | 0.00% | 酱驴肉（自制） |
不合格清单
| 受检单位 | 不合格原因 | |||
|---|---|---|---|---|
| 夏津县锦鑫顺天得饭店 | 德州市 | 2024-11-19 | 2024年第40期 → | 镉 |