食安档案

卤猪头肉

肉制品 品类排行 →

98.18% 合格率 (n=55)
55 总检测数
54 合格数
1 不合格数

覆盖时间范围 2019-11-21 ~ 2026-06-25

合格率排名 第 975 名

合格率变化

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按单次抽检计:每次通告中该商品的合格/不合格样品数;单次抽检样品数 n<3 时不画点。

抽检记录

期号 合格数 完整样品名称
2026-06-25 2026年第16期 1 1 100.00% 卤猪头肉
2026-01-29 2026年第4期 1 1 100.00% 卤猪头肉
2025-12-03 2025年第33期 1 1 100.00% 卤猪头肉
2025-09-24 2025年第21期 1 1 100.00% 卤猪头肉
2025-07-23 2025年第15期 1 1 100.00% 卤猪头肉
2025-07-08 2025年第12期 1 1 100.00% 卤猪头肉
2025-02-28 2025年第5期 1 1 100.00% 卤猪头肉
2024-12-27 2024年第47期 1 1 100.00% 卤猪头肉
2024-07-31 2024年第25期 2 2 100.00% 卤猪头肉
2024-07-17 2024年第22期 2 2 100.00% 卤猪头肉
2024-07-03 2024年第21期 1 1 100.00% 卤猪头肉
2024-06-27 2024年第20期 2 2 100.00% 卤猪头肉
2024-06-04 2024年第18期 1 1 100.00% 卤猪头肉
2023-04-03 2023年第8期 1 1 100.00% 卤猪头肉
2023-03-27 2023年第6期 1 1 100.00% 卤猪头肉
2022-12-07 2022年第48期 1 1 100.00% 卤猪头肉
2022-11-08 2022年第39期 1 1 100.00% 卤猪头肉
2022-09-21 2022年第33期 1 1 100.00% 卤猪头肉
2022-09-19 2022年第32期 2 2 100.00% 卤猪头肉
2022-09-14 2022年第31期 1 1 100.00% 卤猪头肉

不合格清单

受检单位 不合格原因
滕州市步行街小吴熟食店 枣庄市 2021-05-24 2021年第22期 亚硝酸盐

数据仅供参考,请以官方原文为准 数据来源:山东省市场监督管理局 更新于 2026-09-03