鲟鱼
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86.19% 合格率 (n=181)
181 总检测数
156 合格数
25 不合格数
归入别名 鲟鱼鲟鱼（活）鲟鱼（淡水鱼）
合格率变化
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按单次抽检计：每次通告中该商品的合格/不合格样品数；单次抽检样品数 n<3 时不画点。
抽检记录
| 期号 | 合格数 | 完整样品名称 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-10-22 | 2025年第39期 → | 1 | 1 | 100.00% | 鲟鱼 |
| 2024-08-16 | 2024年第46期 → | 1 | 1 | 100.00% | 鲟鱼 |
| 2024-07-12 | 2024年第36期 → | 1 | 1 | 100.00% | 鲟鱼 |
| 2024-04-08 | 2024年第16期 → | 1 | 1 | 100.00% | 鲟鱼（淡水鱼） |
| 2024-03-22 | 2024年第14期 → | 1 | 1 | 100.00% | 鲟鱼 |
| 2023-11-12 | 2023年第64期 → | 1 | 1 | 100.00% | 鲟鱼 |
| 2023-10-28 | 2023年第61期 → | 1 | 1 | 100.00% | 鲟鱼 |
| 2023-10-26 | 2023年第60期 → | 1 | 1 | 100.00% | 鲟鱼 |
| 2023-10-20 | 2023年第58期 → | 1 | 1 | 100.00% | 鲟鱼 |
| 2023-09-28 | 2023年第57期 → | 1 | 1 | 100.00% | 鲟鱼 |
| 2023-08-02 | 2023年第47期 → | 2 | 2 | 100.00% | 鲟鱼 |
| 2023-07-26 | 2023年第45期 → | 1 | 0 | 0.00% | 鲟鱼 |
| 2023-07-21 | 2023年第44期 → | 2 | 2 | 100.00% | 鲟鱼 |
| 2023-07-14 | 2023年第42期 → | 1 | 1 | 100.00% | 鲟鱼（淡水鱼） |
| 2023-07-12 | 2023年第41期 → | 1 | 1 | 100.00% | 鲟鱼 |
| 2023-06-27 | 2023年第37期 → | 2 | 2 | 100.00% | 鲟鱼（淡水鱼）、鲟鱼 |
| 2023-04-26 | 2023年第24期 → | 1 | 1 | 100.00% | 鲟鱼 |
| 2023-04-21 | 2023年第23期 → | 1 | 1 | 100.00% | 鲟鱼 |
| 2023-04-12 | 2023年第20期 → | 1 | 0 | 0.00% | 鲟鱼 |
| 2023-04-07 | 2023年第19期 → | 1 | 1 | 100.00% | 鲟鱼 |
不合格清单
| 受检单位 | 生产企业 | 不合格原因 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 北京向阳天餐饮服务有限公司 | / | 北京市 | 2023-07-26 | 2023年第45期 → | 恩诺沙星 |
| 北京海乡珍商贸有限公司 | / | 北京市 | 2023-04-12 | 2023年第20期 → | 恩诺沙星 |
| — | / | 未知 | 2023-03-31 | 2023年第17期 → | 地西泮 |
| 北京市怀柔县天地人垂钓园 | / | 北京市 | 2023-02-24 | 2023年第11期 → | 恩诺沙星 |
| 北京渤海鱼湾旅游开发有限公司 | / | 北京市 | 2023-01-11 | 2023年第3期 → | 恩诺沙星 |
| 北京荣发食神天下餐饮有限公司 | / | 北京市 | 2022-12-07 | 2022年第74期 → | 恩诺沙星 |
| 北京恒源安居物业管理有限公司 | / | 北京市 | 2022-12-02 | 2022年第73期 → | 恩诺沙星 |
| 北京忆乡情铁锅炖鱼饭店 | / | 北京市 | 2022-11-30 | 2022年第72期 → | 恩诺沙星 |
| 北京荣德餐饮有限公司 | / | 北京市 | 2022-11-18 | 2022年第69期 → | 孔雀石绿 |
| 北京鸿洋楼餐饮管理有限公司 | / | 北京市 | 2022-08-05 | 2022年第43期 → | 恩诺沙星 |
| 北京米家旺酒楼有限公司 | / | 北京市 | 2022-07-06 | 2022年第34期 → | 孔雀石绿 |
| 北京吉嘉乡里乡亲餐饮有限公司 | / | 北京市 | 2022-06-24 | 2022年第31期 → | 恩诺沙星 |
| 北京乡德亚匹餐饮有限公司 | / | 北京市 | 2022-06-15 | 2022年第28期 → | 恩诺沙星 |
| 北京鲜呈轩商贸有限公司 | / | 北京市 | 2022-06-08 | 2022年第26期 → | 孔雀石绿 |
| 北京鱼水家乡餐饮管理有限公司 | / | 北京市 | 2022-05-20 | 2022年第21期 → | 恩诺沙星 |
| 北京怡海绿园商贸有限公司 | / | 北京市 | 2021-12-03 | 2021年第57期 → | 孔雀石绿 |
| 北京鲜多多生鲜商贸中心 | / | 北京市 | 2021-08-13 | 2021年第35期 → | 恩诺沙星 |
| 北京猪鲜生科技有限公司 | / | 北京市 | 2021-07-23 | 2021年第32期 → | 恩诺沙星 |
| 北京顺天成餐饮有限公司 | / | 北京市 | 2021-04-16 | 2021年第18期 → | 恩诺沙星 |
| 北京市紫光园餐饮有限责任公司顺义分公司 | / | 北京市 | 2021-02-05 | 2021年第7期 → | 五氯酚酸钠 |